Otranto

Punto più orientale d'Italia con scogliere e porto storico. Acque profonde e correnti del Canale d'Otranto portano pesce pelagico e predatori di taglia. Il calcare eroso dall'acqua crea cavità, grotte e sottosquadri perfetti per saraghi e cernie. Il fondale, caratterizzato da roccioso con sabbia, raggiunge profondità di 3-25m. Ciò che rende Otranto unico è le pareti calcaree sommerse ricche di anfratti offrono rifugio a un'enorme varietà di specie stanziali. Le specie principali — Dentice, Sarago, Ricciola e Spigola — trovano qui condizioni ideali. In primavera le alghe ricoprono le rocce attirando erbivori come salpe e cefali, in autunno i predatori dominano la scena. L'accesso richiede un minimo di preparazione ma è alla portata della maggior parte dei pescatori. La tecnica più efficace è il spinning.

Per la pesca del Dentice, i mesi migliori sono Maggio, Giugno, Luglio, Agosto, Settembre, Ottobre. La tecnica più efficace è il Spinning.