Pagello Fragolino
Pagellus erythrinus
Altri nomi: Fragolino, Pagello
Il pagello fragolino (Pagellus erythrinus) è uno sparide comune e ricercato per la sua carne delicata. Corpo rosa-argenteo, occhi grandi, vive su fondali sabbio-fangosi 20-150 m, ma può avvicinarsi a costa. Ottimo a bolentino leggero.
Dove trovarla in Italia
Il pagello fragolino è uno degli sparidi più comuni e apprezzati della pesca da barca italiana, con la sua caratteristica livrea rosata che gli vale il soprannome di 'fragolino'. In Liguria si trova su fondali sabbiosi e fangosi tra 20 e 60 metri al largo di tutta la Riviera, catturabile con il bolentino leggero. L'Adriatico è probabilmente il mare più ricco di pagelli fragolini in Italia: da Venezia a Puglia, i fondali sabbiosi tra 15 e 50 metri ospitano popolazioni enormi. La Toscana — zona di Livorno e Piombino — offre catture costanti. In Sardegna, i fondali sabbiosi della costa occidentale e del Golfo di Cagliari sono produttivi tutto l'anno. In Sicilia, il Canale di Sicilia è una zona d'eccellenza. La differenza rispetto ad altri paesi mediterranei è che in Italia il pagello fragolino è tradizionalmente la preda principale del bolentino leggero da piccola barca, una tecnica accessibile a tutti. Gli spot ideali sono i fondali sabbiosi con detriti tra 20 e 60 metri, le zone dove la sabbia confina con la posidonia, e le aree con leggera corrente che mantiene il pesce attivo.
Il consiglio dell'esperto
Il pagello fragolino è il pesce perfetto per chi inizia con il bolentino da barca. Il mio consiglio: usa un terminale con 2-3 ami del 8-10 a intervalli di 30 cm, innescati con pezzetti di gambero o cozza, e un piombo da 30-50g a seconda della corrente. Cala fino al fondo e poi solleva di un metro — il pagello staziona appena sopra il fondale. Il trucco dei vecchi pescatori liguri? Aggiungi un pezzetto di materiale fluorescente (tubo di gomma gialla) sopra ogni amo — il pagello è molto attratto dai punti colorati. Con questa tecnica puoi prendere 3 pagelli alla volta.
— Staff FishandTips
Errori comuni da evitare
- 1Pescare troppo in profondità: il pagello fragolino è più comune tra 20 e 50 metri, non serve andare a 100 metri
- 2Usare esche troppo grosse: il pagello ha una bocca piccola, pezzetti di gambero o coreano della dimensione di un'unghia sono perfetti
- 3Non sentire le abboccate delicate: il pagello morde piano, serve un terminale sensibile e canna con puntale morbido
- 4Restare fermo sullo stesso punto: se non prendi dopo 15 minuti, sposta la barca di 50-100 metri e riprova
Taglia max
60 cm
Peso medio
300-800 g
Difficoltà
Combattività
Stagionalità
Come pescare la Pagello Fragolino
Artificiali
- Micro jig
Dove trovarla
Fondi sabbiosi con detrito
Consigli degli esperti
- Ami piccoli ed esche naturali
- Pastura leggera aiuta
- Ottimo anche di notte in estate
Caratteristiche
- Lunghezza massima
- 60 cm
- Lunghezza media
- 20-35 cm
- Peso massimo
- 3 kg
- Longevità
- 12 anni
- Colore
- Rosa-argenteo
- Famiglia
- Sparidae
Habitat
- Ambiente
- Fondali sabbiosi e fangosi
- Profondità
- 20-150 m
- Fondale
- Sabbia, fango, detrito
Ama i fondi morbidi vicino a scogli sparsi.
Comportamento
- Alimentazione
- Vermi, crostacei, molluschi
- Attività
- Diurno
- Socialità
- In piccoli branchi
- Migrazione
- Limitata
Riproduzione
- Periodo
- Primavera-inizio estate
- Maturità sessuale
- 2-3 anni
- Deposizione
- In acque costiere
Record
Record Mondiale
3.1 kg
Record Italia
2.5 kg
Trofeo
Oltre 1 kg
In cucina
Carne bianca delicata
Curiosità
- Molto apprezzato in cucina
- Occhi grandi, bocca piccola
- Spesso in branchi misti con mormore
Conservazione
Stato IUCN
LC (Least Concern)
Minacce
Pesca a strascico
Regolamentazioni
Taglia minima 18 cm
