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Pagello Fragolino

Pagellus erythrinus

Altri nomi: Fragolino, Pagello

Il pagello fragolino (Pagellus erythrinus) è uno sparide comune e ricercato per la sua carne delicata. Corpo rosa-argenteo, occhi grandi, vive su fondali sabbio-fangosi 20-150 m, ma può avvicinarsi a costa. Ottimo a bolentino leggero.

Taglia max

60 cm

Peso medio

300-800 g

DifficoltĂ 

CombattivitĂ 

StagionalitĂ 

Gen
Feb
Mar
Apr
Mag
Giu
Lug
Ago
Set
Ott
Nov
Dic
Periodo migliore Buono Difficile

Primavera-estate il top.

Come pescare la Pagello Fragolino

Tecniche

⭐ Bolentino leggeroLedgering

Esche naturali

  • Coreano
  • Americano
  • Gambero
  • Cozza

Artificiali

  • Micro jig

Dove trovarla

Fondi sabbiosi con detrito

Consigli degli esperti

  • Ami piccoli ed esche naturali
  • Pastura leggera aiuta
  • Ottimo anche di notte in estate

Caratteristiche

Lunghezza massima
60 cm
Lunghezza media
20-35 cm
Peso massimo
3 kg
LongevitĂ 
12 anni
Colore
Rosa-argenteo
Famiglia
Sparidae

Habitat

Ambiente
Fondali sabbiosi e fangosi
ProfonditĂ 
20-150 m
Fondale
Sabbia, fango, detrito

Ama i fondi morbidi vicino a scogli sparsi.

Comportamento

Alimentazione
Vermi, crostacei, molluschi
AttivitĂ 
Diurno
SocialitĂ 
In piccoli branchi
Migrazione
Limitata

Riproduzione

Periodo
Primavera-inizio estate
MaturitĂ  sessuale
2-3 anni
Deposizione
In acque costiere

Record

Record Mondiale

3.1 kg

Record Italia

2.5 kg

Trofeo

Oltre 1 kg

In cucina

QualitĂ :
|Taglia minima: 18 cm

Carne bianca delicata

Al fornoAlla grigliaCartoccio

CuriositĂ 

  • Molto apprezzato in cucina
  • Occhi grandi, bocca piccola
  • Spesso in branchi misti con mormore

Conservazione

Stato IUCN

LC (Least Concern)

Minacce

Pesca a strascico

Regolamentazioni

Taglia minima 18 cm

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