Tanuta
Spondyliosoma cantharus
Altri nomi: Tana, Perchia di mare
La tanuta (Spondyliosoma cantharus) è uno sparide diffidente di fondale roccioso, corpo alto e strisce scure trasversali. Richiede esche naturali e lenze sottili. Carne buona, catture frequenti a bolentino leggero e bolognese da scoglio.
Dove trovarla in Italia
La tanuta è uno sparide che vive in branchi numerosi lungo le scogliere italiane, meno conosciuta del sarago ma altrettanto diffusa e combattiva. In Liguria, le scogliere naturali delle Cinque Terre e del Tigullio ospitano branchi importanti di tanute, catturabili con il bolentino leggero dalla barca e dalla scogliera. In Sardegna, le coste rocciose della Gallura e della costa orientale sono particolarmente ricche. In Sicilia, le scogliere delle Eolie e di Ustica vedono tanute di taglia superiore alla media. In Puglia, le scogliere del Gargano e il tratto tra Polignano e Otranto sono zone eccellenti. In Toscana, l'Argentario e le isole offrono catture regolari. La differenza rispetto ad altri sparidi è che la tanuta tende a stare più vicina al fondo e reagisce meglio a esche naturali calate direttamente sulle rocce. Gli spot ideali sono le scogliere con fondali rocciosi tra 5 e 30 metri, le cigliate costiere dove il fondale scende rapidamente, e le zone con buche e anfratti dove i branchi stazionano.
Il consiglio dell'esperto
La tanuta è il pesce perfetto per il bolentino leggero dalla scogliera. Il mio consiglio: usa una canna bolognese da 4-5 metri con un terminale in fluorocarbon da 0.18 e ami del 8 innescati con cozza fresca o gambero. Cala vicino alla base della scogliera dove ci sono le buche e lascia lavorare l'esca vicino al fondo. La tanuta è golosa e quando il branco si attiva le catture possono essere numerose. Il segreto è la pasturazione con cozze frantumate: gettane una manciata ogni pochi minuti per tenere il branco nella tua zona. La tanuta grande (oltre i 500g) è un combattente sorprendente su attrezzatura leggera.
— Staff FishandTips
Errori comuni da evitare
- 1Pescare troppo lontano dalla scogliera: la tanuta staziona vicino alle rocce, l'esca deve essere in prossimità della parete rocciosa
- 2Non pasturare: come tutti gli sparidi, la tanuta risponde molto bene alla pasturazione — senza pastura le catture sono scarse
- 3Usare piombi troppo pesanti: la tanuta abbocca delicatamente, un terminale troppo rigido non trasmette l'abboccata
- 4Confonderla con il sarago: la tanuta ha una colorazione più uniforme e argentea rispetto al sarago, e vive in branchi più fitti
Taglia max
45 cm
Peso medio
300-700 g
Difficoltà
Combattività
Stagionalità
Come pescare la Tanuta
Artificiali
- Micro jig
Dove trovarla
Scogliere e cigliate
Consigli degli esperti
- Lenze fini, è molto diffidente
- Pastura leggera con sarde/gambero
- Si muove in piccoli branchi
Caratteristiche
- Lunghezza massima
- 45 cm
- Lunghezza media
- 20-30 cm
- Peso massimo
- 1.6 kg
- Longevità
- 10 anni
- Colore
- Grigio con bande scure
- Famiglia
- Sparidae
Habitat
- Ambiente
- Fondali rocciosi
- Profondità
- 5-100 m
- Fondale
- Roccia e posidonia
Vicino a scogliere e praterie di posidonia.
Comportamento
- Alimentazione
- Alghe, crostacei, molluschi
- Attività
- Diurna
- Socialità
- Branchi piccoli
- Migrazione
- Stanziale
Riproduzione
- Periodo
- Primavera
- Maturità sessuale
- 2 anni
- Deposizione
- Costiero
Record
Record Mondiale
1.6 kg
Record Italia
1.4 kg
Trofeo
Oltre 800g
In cucina
Carne bianca, buona
Curiosità
- Molto sospettosa: servono finali sottili
- Strisce scure più visibili quando è stressata
- Spesso mista a saraghi
Conservazione
Stato IUCN
LC (Least Concern)
Minacce
Pesca ricreativa
Regolamentazioni
Taglia minima 18 cm
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