Ricciola

La ricciola (Seriola dumerili), chiamata anche leccia ricciola o seriola, rappresenta il trofeo massimo e il sogno proibito di ogni pescatore sportivo che pratica la pesca da riva in Italia. Questo straordinario carangide, considerato l'equivalente mediterraneo dei grandi pelagici oceanici, può raggiungere dimensioni impressionanti: fino a 190 cm di lunghezza e 80 kg di peso, sebbene le catture da riva siano tipicamente di esemplari tra i 10 e i 25 kg. Con il suo corpo affusolato e potentissimo, la caratteristica banda dorata laterale e il dorso blu intenso, la ricciola è una macchina da combattimento perfetta, capace di raggiungere velocità superiori ai 60 km/h e di ingaggiare battaglie estenuanti che possono durare anche diverse ore. Vive prevalentemente su secche profonde e relitti, ma durante l'estate si avvicina alla costa italiana inseguendo i banchi di pesci foraggio, offrendo opportunità di cattura dalla riva a chi è disposto ad affrontare la sfida. Le tecniche più efficaci sono lo shore jigging con jig pesanti (80-200g), il live bait fishing con vivo (sugarello, aguglia) e il popping con artificiali di grandi dimensioni. L'attrezzatura deve essere robustissima: la ricciola non perdona nessuna debolezza. La sua carne rosa, simile al tonno e altrettanto pregiata, è straordinaria consumata cruda come sashimi, in carpaccio o come tataki. Una cattura che cambia la vita di un pescatore.